Colaboración con la creativa y organizadora de eventos Blanca M. Jofresa en su proyecto "A Taula" , una experiencia gastronómica que combina cocina local, producto de proximidad y paisajes únicos.
En esta ocasión, la cena se celebró entre los viñedos del Celler Comalats (La Segarra, Cataluña), reuniendo a productores locales que aportaron sus especialidades: embutidos, quesos, miel cruda, aceite, mermeladas, pan, repostería y vinos naturales.
Mi aportación fue la vajilla artesanal de Tossuda Studio, pensada para acompañar y realzar la experiencia en la mesa. Ver las piezas integradas en la decoración que diseñó Blanca fue un placer: un montaje cuidado hasta el último detalle, que reflejaba el cariño, el trabajo y la voluntad de poner en valor el territorio y su gastronomía.
A Taula es un proyecto que apoya a productores locales, fomenta la economía circular y la visibilidad a la cultura gastronómica de la zona, siempre con un enfoque respetuoso con el medio ambiente.


